miércoles, 17 de septiembre de 2014

Un año antes de tus 15.

12 meses antes de tu fiesta de 15 años, hay ya una serie de cosas muy importantes que debes empezar a realizar.

Muchas de estas cosas son útiles también para una bodapero de eso hablaremos otro día.

Fijar fecha y horario de la fiesta.

Normalmente coincide o es muy cercana a la fecha de vuestro cumpleaños, pero comprueba que tus seres más queridos podrán asistir.





Contratar a un@ organizad@r de eventos.

Un organizador de eventos no supone una gran inversión. Prácticamente se paga con los descuentos que os consigue al negociar con los proveedores y os ahorrara mucho tiempo y papeleo.
Confiar en los profesionales que habéis elegido y contratado y que entienden perfectamente la idea de vuestros 15 años. Dejad que tras la primera reunión hagan lo mejor que saben hacer.




Planear un presupuesto aproximado.

 Es verdad que luego podemos tener la tentación de salirnos un poco, pero fíjalo y procura no cambiarlo






Decidir que tipo de fiesta: etiqueta, formal, semi formal,temática…

Decidir como será tu fiesta te orientara  con el lugar a celebración, menú, vestidos….


                   




Reservar el restaurante y lugar de la fiesta.

 Los sábados son los días más caros y que suelen estar más ocupados. Estudia la posibilidad del viernes. Busca tu lugar ideal, que mejor se adapte a tu fiesta, se original.






Planear el menú.

Piensa en que te gusta a ti y a tus invitados. Investiga si alguno de ellos tiene alguna intolerancia alimentaria y plantea un menú alternativo.






Buscar fotógrafo.

Las fotos son un recuerdo muy importante en tu día, pero no descartes también un video. Si parte o el total de tu fiesta, es en el exterior la última moda son los drones.






Seleccionar los padrinos, damas y chambelanes.

Es un día muy importante tanto para ti como para ellos. Elígelos con cariño.







Pensar en los modelos para tus vestidos.


No destines todo el presupuesto solo a tu vestido, hay que contar también con los zapatos, complementos para el pelo, ropa interior...



Realizar una primera lista de invitados.

Te dará una idea aproximada de cuantos seréis. No te preocupes si falta alguien, queda tiempo para enviar las invitaciones.






Empieza a escuchar diferentes grupos de música o DJ.

Elige lo que más se adapte a tu carácter y a tu fiesta. La música y el baile  serán unas de las cosas más recordadas.






Son muchas cosas para recordar, pero aun estas a tiempo. Empieza a disfrutar desde el primer momento ¡Solo hay una fiesta de 15 años!




Teléfono: 608060162.
e-mail: eventsplanner.nf@gmail.com

miércoles, 20 de agosto de 2014

Consejos para hacer una inauguración especial (II)

Como ya hemos comentado en un post anterior, no hay nada peor que tu fiesta de inauguración no salga como lo esperado. Es la presentación de tu negocio y todo debe salir bien.

A continuación os doy una serie de consejos que pienso os pueden ayudar





Plantéate el contratar un organizador de eventos (events planner N&F), prácticamente se pagará solo con las negociaciones y descuentos que suele obtener de sus proveedores, y te evitará muchos dolores de cabeza.





Una buena inauguración es esencial para empezar con buen pie en un mercado cada vez más competitivo. Pero hay que ser realistas, NO debemos gastar más de lo que podamos. Establece un presupuesto y no te salgas de él.
En cuento tengas el local comercial, instala un gran cartel en el escaparate que indique quien eres y que ofreces. Cuando sepas realmente la fecha de la inauguración comunícalo. Los comercios de tu alrededor pueden ser tus mejores clientes, habla con ellos a uno a uno y déjales una invitación e incluso incluye ofertas especiales para los primeros días. 




Preséntate en las redes sociales, cuenta tu historia, di lo que ofreces, invita a tu familia, amigos y conocidos (si puedes pide que te confirmen su asistencia), ve contando todos los progresos que vas realizando a medida que transcurren los días. Contacta con los colectivos sociales vinculados a tu negocio e invítalos. Ofrecer un producto estrella en la apertura de tu negocio a buen precio puede ser una idea interesante.
No temas en invertir en publicidad.






Invita a tus empleados, serán la imagen de tu negocio, te ayudaran y les gustará que cuentes con ellos en este gran día. Escucha sus sugerencias.




Realiza el programa de tu inauguración. Es importante saber a que hora empezamos, como atendemos a nuestros invitados, si vamos a dar algún tipo de charla o demostración o si queremos realizar algún brindis.




Escoge con mucho cuidado la decoración de todo el evento, piensa en las flores, iluminación. ! Incluso en los olores¡. El ambiente es muy importante. Aunque ofrezcas  un pequeño coctel asegúrate que la gente igualmente pueda sentarse, al menos las personas mayores. Si no eres manitas o no dispones de suficiente tiempo siempre puedes contratar una empresa que se encargue de este aspecto también.




La música es una parte fundamental de cualquier evento, prepárala con cuidado. Muchas veces lo recordamos en el último momento y el resultado final no resulta como queremos



No te olvides de ofrecer algún detalle. En las inauguraciones se suele ofrecer un catering con aperitivos y bebidas para los invitados, además de un pequeño regalo  para tus invitados relacionado con la actividad comercial del negocio.
No tiene que ser nada caro, pequeños talleres o sesiones que no te supondrán gran coste, bolígrafos o carpetas promocionales, galletitas…




Contrata un fotógrafo para que tome instantáneas durante toda la inauguración. Luego las podrás utilizar en tus redes sociales, publicidad o promociones. Además a tus invitados les gustará verse en tu fiesta y lo compartirá con sus amistades. Hoy en día está de moda utilizar el famoso photocall. ¿Por qué no utilizarlo tu también?.




Por último pero no menos importante, no te olvides de ti. Cuida tu aspecto, ponte guap@ , eres tu negocio  y este es tu primer gran día.



Teléfono: 608060162.
e-mail: eventsplanner.nf@gmail.com







viernes, 18 de julio de 2014

Mi trabajo

Hola a tod@s, hoy me vais a disculpar pero el blog que os presento es en un 90%  un copia y pega de un artículo publicado por Top!. Comunicación & RRPP y patrocinado por ESODE Formación.(Ander Bilbao), cuando lo leí me sentí bastante identificada y por eso os lo transmito.



Ander Bilbao


Hace aproximadamente dos meses , ayudando a preparar una gala benéfica, en una asociación a la cual pertenezco, cuando fui presentada como profesional en la realización de eventos, una de las señoras allí presente comento: “ ¡¡¡Eso no es nada, cualquiera lo hace, yo preparé toda la boda de mi hijo!!”.
Silencio sepulcral.
Sin palabras, evidentemente no dije nada y esperé a ver como transcurría la reunión. Después de haber recibido precios y condiciones abusivas por parte del restaurante, cuando el resto del grupo pidió mi opinión, expresé los 4 puntos que pensé debían de exigir (uno de ellos la inclusión de las bebidas en el precio final y cerrado del menú).
Al respecto, solo comentar que las propuestas que indiqué, fueron todas aceptadas por la junta y ¡POR EL RESTAURANTE!







Aunque el artículo está dirigido a empresas y grades eventos, creo que se adapta perfectamente a bodas, galas, inauguraciones…, cada uno de ellos con sus particularidades


ARTÍCULO DE ANDER BILBAO, CONSEJERO DE GRUPO SÖRENSEN Y PROFESOR DE ESODE

7 pecados que sacan de quicio a un amante de los eventos

ARTÍCULO PATROCINADO POR ESODE FORMACIÓN. Ander Bilbao,Fundador y Consejero Delgado de Grupo Sörensen desde 1990, y profesor en ESODEha pasado por distintas situaciones como organizador de eventos, muchas de las cuáles se han repetido a lo largo de los años. Esto le ha llevado a plantearse a sí mismo una serie de preguntas, a las cuales da él mismo respuesta.
POR ANDER BILBAO, CONSEJERO DE GRUPO SÖRENSEN Y PROFESOR DE ESODE. martes 19 de noviembre de 2013

¿Me ha llegado a sacar de quicio el sector de los eventos?

En todos los trabajos hay cosas que son capaces de sacarte de quicio, y en un trabajo tan polifacético  como el de gestionar eventos, aunque reconozco que es apasionante, variado y muy emocional; siempre hay cosas que  te sacan de tus casillas.

¿Por qué cuándo todo está aprobado, nadie le había preguntado al presidente?

He visto muchas veces cómo después de un briefing, un concurso, un ajuste, un contrabriefing, ha llegado nuestra idea a la dirección general y ellos tenían muy claro lo que querían comunicar en la convención de ese año. Y, siendo los presidentes y directores generales  actores principales en este tipo de eventos, parece sensato que se les  pregunte qué mensaje están pensando en dar antes del proceso  de brief y dbrief…pero es un hecho que eso lo recibimos normalmente con buena cara las agencias porque supone que ya has sido nombrado adjudicatario del proyecto.

Pero la verdad es con el asentamiento de la crisis también se ha establecido un modelo cuyas consecuencias son muy parecida. Me refiero a “me ha encantado vuestro proyecto pero me lo tenéis que re-pensar con un 40% menos de presupuesto”. Que supone que vuelves a trabajar el proyecto casi desde cero

¿Por qué parece que lo puede hacer todo el mundo?

Se ha instalado la sensación en muchos clientes, que al tener que hacerlo con menos presupuesto, lo pueden hacer ellos mismos, porque basta con contratar a cuatro proveedores para hacerlo. Pero como casi todo en la vida es el motor de las ideas el que hace las cosas diferenciales, sugerentes y trasmisoras. La tortilla de patatas siempre ha llevado los mismos elementos pero los resultados son muy diferentes según el cocinero y a eso hay que sumar que  a alguno se le ocurrió hacerla desestructurada y eso ayudó a propulsar su marca enormemente.

En los eventos la agencia aporta valor añadido dotándoles de creatividad efectiva y consiguiendo un hilo conductor que da sentido a todo lo que se realiza. Además lleva una gráfica que ha de ser consecuente en el site, en la invitación, en el video promocional, en la decoración de la sala y en todo lo que rodee al evento para que todo comunique igual. Animo a todos a  dar sentido  común  a los eventos y evitar los pastiches que se producen al sacar de  una única coordinación  los distintos oficios de una comunicación en directo.

¿El sector de los eventos tiene una medida de tiempo diferente? Es muy sencillo y corto de responder, porque el tiempo del cliente se acaba al haber dado el brief, revisado los diseños y realizado los ensayos al acabar el evento. Normalmente cuando se acaban esos tiempos del cliente los tiempos del sector de eventos continúan,  haciendo los diseños, organizando las modificaciones, terminando los montajes, haciendo ensayos técnicos para garantizar el éxito, preparando la sala dos horas antes de que todo comience, organizando el desmontaje… y eso hace que: ¡Básicamente nuestro tiempos de comer y dormir se estrechan enormemente!

¿Qué pasa tres minutos antes de que empiece un evento?

Ocurre que el espacio tiene un virus especial, que invita a hacer un último cambio, a mover una última cosa, a pedir un último detalle. ¿Por qué no surgió ese elemento que pone en riesgo el principio del evento antes?, ¿Por qué no en el ensayo?, ¿Por qué no en el montaje?, ¿Por qué no durante los renders?, ¿Por qué no en el planteamiento inicial?... Pues muy sencillo: porque esto es comunicación en directo, y todo puede cambiar, y hay que tener la experiencia y la autoridad para cambiarlo o para decir que no lo cambias porque se pone en riesgo el éxito de la acción.

¿Por qué tres segundos pueden parecer un agujero negro del universo?

El otro día tuve el placer de asistir a una gala de entrega de premios sin tener nada que ver con ella, como simple asistente, descansado, expectante y atento a cuanto acontecía a mi alrededor tratando de disfrutar de la experiencia y de ver que podía aprender de ella. Pero en uno de los momentos claves  cuando el presentador dio entrada a un video y ese no entró inmediatamente sino que tardo unos breves segundos… mi cuerpo se tensionó, se recolocó en el asiento, miró hacia el equipo técnico y otra vez al escenario, y en ese giro brusco de cabeza descubrí que la sala estaba tranquila, nadie alterado, ningún comentario... La gala seguía y nadie había apreciado y a nadie le había importado que el video entrara tarde.

Y me di cuenta de lo que es tener esa tara generada, a base de estar a los mandos de muchos eventos con lasensación de que te juegas la vida en cada pequeña cosa. Pero la verdad es que la vida luego es más sencilla del lo que a veces imaginamos clientes y agencias.

¿Qué evitaré hacer si algún día soy famoso?

Prometo firmemente que si algún día soy famoso seguiré siendo una persona normal, trataré de ensayar cuando me lo piden, no pediré cosas raras para mi camerino, trataré a la gente igual que hoy. No dejaré que la agencia panique llegando en el último segundo, seré dialogante y razonable, prepararé mi trabajo y lo estudiaré con la responsabilidad del contrato que me une. Nunca faltaré a mi compromiso si no es por fuerza mayor y trataré de dar siempre un pelín más de lo que decía el contrato que tenía que hacer.

¿Por qué a pesar de todo nos vuelve loco este sector? ¿O es que te forras?

El motor no es el dinero en un sector donde los trabajos cada vez se trocean más, donde el precio es muy mandatorio y donde la competencia es mucha y en muchos casos muy desigual y desleal. El motor es la  creatividad de hacer cada día una cosa diferente, la ilusión de generar proyectos que provocan resultados, los nervios del directo, la emoción  de  las sensaciones en directo, el sentimiento de los objetivos conseguidos…yeso te atrapa te engancha y te hace sonreír.



Tengo que reconocer una cosa, cuando era amateur ( es decir trabajaba gratis y en mi tiempo libre) en esto de los eventos no había una semana que no viniese una amiga, amiga de una amiga o conocida a pedir ayuda y colaboración en la realización de diferentes eventos ( grandes y pequeños), ahora muchas de esas personas, cuando vienen a verme y les presento un presupuesto comentan: 

"Umm, bueno ya veré yo como lo hago".

Afortunadamente hay clientes que si saben, quieren y reconocen nuestro trabajo:


  • Cuidamos hasta el mínimo detalle, el espacio, las texturas, los colores…
  • Personalizamos el evento tanto en la ambientación como en los platos, música…
  • Sorprendemos al cliente ya que vamos mas allá de sus expectativas creando incluso catering temáticos
  • Sus invitados son nuestros invitados: transportes, menús adaptados, accesos especiales, niños…
  • Su evento es nuestro mayor evento, conseguimos siempre los mejores profesionales a los mejores precios












Teléfono: 608060162.
e-mail: eventsplanner.nf@gmail.com


martes, 17 de junio de 2014

Fiesta de 15 años


Hace unos días mientras hablaba con Jéssica y su mamá sobre como realizaríamos su fiesta de 15 años, la amiga que las acompañaba (y que será una de las damas) preguntó: ¿Y esta fiesta porque es tan importante?
Es una celebración que  marca la transición de niña a mujer de la quinceañera. Sirve como un modo de reconocer que la chica en cuestión ha alcanzado la madurez. La celebración sin embargo varía mucho según los distintos países.
Pero organizar un evento de esta magnitud no es tan sencillo y a veces termina con los nervios de los principales involucrados, lo que provoca que al final terminen estresados y sin poder disfrutar plenamente de la fiesta de quinceañera.





Una fiesta de quince años es una ceremonia tradicional hispana utilizada para celebrar el cumpleaños 15 de una niña. El propósito de la ceremonia es el de presentar a la joven a la sociedad, marcando su transformación de niña a mujer. Una fiesta de quince años es un acontecimiento importante, y la planificación está tan involucrada en otras celebraciones importantes de la vida como un bautismo o una boda. Aunque muchas familias celebran la fiesta de quince años de manera diferente según la capacidad financiera, las tradiciones y las costumbres básicas que se encuentran en la celebración suelen ser las mismas.





En N&F sabemos como organizar fiestas de 15 años, para que esta fecha tan especial sea recordada toda tu vida. Un cumpleaños que por tradición se celebra en toda Sudamérica, y que no tienes porque dejar de celebrar porque ahora vivas en España.
Es una fiesta llena de ilusiones, esperanzas y sueños y para ello la mejor manera de celebrarlo es que tu fiesta sea inolvidable
Todo nuestro equipo se encargará que la quinceañera disfrute de su día y solo se preocupe de pasarlo bien; para ello contamos decoración, música, DJ;  catering, reportaje fotográfico.





Como ya comentamos antes, el protocolo de la fiesta varia un poco entre un país y otro, pero resumiendo muchísimo podríamos exponerlo de la siguiente manera:
El ritual básico de inicio consiste en que los padres dan la entrada a los invitados, para que la niña haga la entrada triunfal, cambio de zapatillas por tacón alto, vals, brindis, baile sorpresa, para pasar a la fiesta.
Dependiendo el país se agregan algunas tradiciones que se ejecutan durante el transcurso de la velada, como por ejemplo la entrega de las 15 rosas, el ritual de la última muñeca, la ceremonia de las 15 velas y las 15 copas….
Después de cantar el cumpleaños, ya en la parte final de la fiesta, es el momento de agradecer a los padres y padrinos esta hermosa celebración y todas las cosas que le han dado y enseñado a lo largo de todos estos años.
La tradición establece que se  debe dar las gracias a los familiares más cercanos, pero también se puede agradecer a algunos amigos especiales, recordar que su significado es de agradecimiento y amor hacia esas personas





Creo que esta fiesta tiene dos partes que realmente son las más emotivas para la familia: el cambio de zapatillas por tacones y la ceremonia de las 15 velas.
Cambio de las zapatillas:
El momento cumbre de la celebración tiene lugar cuando la quinceañera se cambia de zapatos y luce la corona.
Para representar su infancia, la quinceañera comienza la fiesta con zapatos de de tacón bajo, en algunos casos bailarinas o incluso zapatos de ballet.
Durante la ceremonia el padre, si está presente, es quien le quita sus zapatos de tacón bajo y le pone los de taco alto, lo que representa la entrada en la edad adulta y es la madre quien le coloca la corona. La niña que entró con calzado de infancia sigue su camino como mujer joven y ahora está lista para bailar el vals de quinceañera siendo una joven adulta






Ceremonia de las 15 velas:
La ceremonia de las 15 velas se realiza después del postre y consiste en que la joven cumpleañera invite (una a una) a las 15 personas con las cuales ha compartido momentos muy importantes de su vida (amigas, amigos, parientes, hermanos y padres), para que cada una de los elegidos encienda una vela y pida un deseo para ella (generalmente el deseo se pide en silencio).

La cumpleañera dedica algunas frases a cada una de las personas elegidas en el momento de encender la vela correspondiente a medida que las va nombrando, mencionando los motivos por los cuales esa persona fue elegida en este momento tan especial.

Las 15 velas simbolizan los 15 años vividos, 15 años que han quedado atrás. Cada una de las velas simboliza un momento especial, un afecto compartido, un recuerdo o un acontecimiento en el que tuvo participación alguna de las personas invitadas al ritual






Para que tu y tus padres no os volváis  locos  y al final prefieras  comprar un recuerdo o darte un viaje en vez de tu fiesta, vamos a daros unos consejos a seguir.
1. Si no tienes un coordinador de eventos, pide ayuda a un amigo o amiga que no esté en tu corte de honor para ayudarte a planear y organizar.
2. Calcula tu presupuesto y respétalo. Es muy fácil dejarse llevar por las extravagancias, pero recuerda que la fiesta es tu día especial que compartirás con tus amigos y familia. No dejes que tus padres carguen con todo el paquete. Pregunta a tíos, compadres, amigos o cualquier otro pariente de confianza para que los ayuden apadrinando el salón, pastel, vestido, etc.




3. Si el lugar es el mayor problema, puedes pedirle a un amigo o familiar que tenga una casa con un patio o jardín grande que te deje hacer allí la fiesta.
Evita los sábados. Si seguro que  quieres alquilar un salón, elije un viernes o domingo. Se ahorrarán entre un 10 y 20 por ciento de lo que gastarían en un día sábado. La mayoría de salones ya cuentan con esta opción.







4. Elige un tema o motivo para consolidar la idea para tu fiesta de Quinceañera. Esto hará que planear la fiesta sea mucho más fácil. Si vas a usar flores naturales para la decoración del salón opta por las que sean de temporada, son más económicas .Y si tienes un color especifico en mente, investiga cuales  se adaptan a la época
5- A la hora de invitar gente, piensa bien a quien quieres invitar realmente. Olvida si es posible los compromisos y los amigos de los amigos
 Si piensas invitar a personas mayores a tu fiesta, asegúrate de que haya suficientes lugares para poder sentarse.


Si tienes una gran cantidad de invitados menores de 10 años, contrata a una niñera para que los cuide durante la ceremonia. También puedes asignar una mesa para los niños en el salón con lápices de colores, libros de colorear, juegos y juguetes.
6. Recuerda que algunas personas tienen restricciones dietéticas como alergias. De ser posible, asegúrate de que el menú incluya algo que todos puedan comer o estudia la posibilidad de ofrecerles menús adaptados.





7. Junta a personas con intereses similares y de la misma edad en la misma mesa. Asegúrate de que cada mesa tenga un número par de personas ya que los invitados tienden a hablar en pares. No quisieras dejar alguien fuera.
8. Sin música no hay fiesta. La elección de un equipo de sonido (D.J.) para amenizar la pachanga puede ser mejor o más económica  que contratar a un grupo en vivo.



9. Establece alianzas. Si alguien de tu familia o allegados está por celebrar su quinceañera en los días de tu fiesta, tal vez sería una buena idea aliarse con ella. Así podrían compartir los gastos de alquiler  del salón, así como otros detalles de sus quince

10. Las notas de agradecimiento son tan importantes como las invitaciones. El día después de tu Quinceañera es el momento perfecto para escribirlas, ya que tu memoria aún está fresca.





Es verdad que mucha gente critica este tipo de celebración, como algo desfasado y fuera de lugar, como machista y paternalista; pero también es verdad que es una fiesta que sigue gustando y que muchas chicas desean celebrar rodeada de sus familiares y amigos








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Todas las fotos han sido escogidas de diferentes páginas y blogs de internet dedicadas a fiestas de 15 años